- El gastrónomo
- La familia
- El estudiante
- Personas zurdas
- El anfitrión
- Este tipo de persona corta desde jamón serrano hasta queso gouda.
- Dado que el corte influye en el sabor, el gastrónomo necesita una amplia variedad de utensilios y cuchillas para poder hacer todo tipo de cortes.
- Mayor control sobre la velocidad de corte: la calidad del corte se ve influenciada por la velocidad con la que la cuchilla hace el corte.
La regla de dedo es: pocas revoluciones para cortar alimentos suaves y alta velocidad para cortar alimentos más duros.
- Desde pausas hasta la merienda: una familia típica corta alimentos regularmente, a veces para todos y a veces solo un poco.
- Por medio de una cortadora puede una familia ahorrar mucho dinero y, por que no, ser un poco mas conscientes con el medio ambiente.
Alimentos en trozos permanecen más tiempo frescos, por lo que se reduce el uso de material de empaque
- Seguro para niños: la cortadora apta para una familia debe de tener al menos un mecanismo que permita asegurarla contra el uso de los niños.
- El ahorrador: normalemnte los estudiantes cortan con poca frecuencia y cuando lo hacen, cortan normalmente pan.
- Importante para estudiantes: cortadoras baratas con una cuchilla universal, poco volumen y preferiblemente plegable, para tener mas espacio en la cocina.
- También existen cortadoras aptas para zurdos.
En este tipo de máquinas el corte se lleva a cabo con la mano izquieda y los botones se controlan con la mano diestra.
- Las cortadoras para zurdos también son aptas para diestros, lo cual es también una ventaja. Es simplemente cuestión de acostumbrarse.
- Desde aperitivos preparados con jamón o queso hasta postres hechos con piña o kiwi, este tipo de usuario corta diferente tipos de alimentos y usualmente en grandes cantidades.
